Осетинский пирог с семгой

Эта разновидность традиционной осетинской выпечки – настоящий деликатес. Для приготовления его начинки используется только свежая красная рыба, а именно – нежное и сочное филе сёмги. В процессе готовки кусочки филе обжариваются вместе с мелко нарезанным луком и специями. В результате получается чуть ли не самый вкусный осетинский пирог в Москве – сочетание воздушного и ароматного сдобного теста с насыщенным вкусом филе красной рыбы станет идеальной составляющей семейного ужина или корпоративного обеда вместе с коллегами.