Осетинский пирог с картофелем и зеленым луком

Вряд ли вы сможете пройти мимо этого невероятно вкусного осетинского пирога, особенно когда узнаете, какая начинка таится под классическим кругом теста. Аппетитнейшее сочетание сытного картофеля, освежающего зелёного лука и разнообразных специй – блюдо, которое сможет покорить не только поклонников вегетарианской кухни или постящихся людей. Несколько таких пирогов на праздничном столе внесут в атмосферу праздника уникальные нотки древних осетинских обычаев.