Осетинский пирог с картофелем

Классический вариант постного осетинского пирога – вкусного и без малейшей примеси мяса. Сытная и ароматная картофельная начинка тут разбавлена золотистым жареным луком и приправлена солью и перцем. Любители блюд из картошки будут с аппетитом уплетать один кусочек этого недорогого осетинского пирога один за другим, наслаждаясь каждой секундой этого приятнейшего процесса.